ビジネス情報
スターバックスは、2025年8月26日に全米で秋メニュー2025を発売することを正式に発表した。このリリースでは、象徴的なパンプキンスパイスラテが復活し、季節の注目を集めるようにデザインされた新メニューも加わる。このメニューは全米のカフェ、一部のリザーブ・ロースター、食料品店で販売され、お客様は秋の人気メニューを複数の形態で楽しむことができる。
同社は、多くの消費者が季節限定コーヒーの価格がインフレに伴って上昇していると考えているにもかかわらず、復活する飲料の価格は2024年と同じままであることを確認した。この発売のタイミングは、米国の労働者の日の週末に合わせたもので、スターバックスを毎年恒例の秋の飲料ラッシュの中心に位置づける戦略的な動きである。
ビジネス情報 2025年の新しい飲み物
今年のラインナップの主役は ピーカン・オートミルク・コルタード季節の豊かな風味をミルクなしで楽しみたいお客様のために作られた乳製品不使用のビバレッジ。ブロンド・エスプレッソのリストレット・ショット3杯を蒸したオートミルクとブレンドし、ピーカンとブラウン・バターの香り、ホリデー・スパイスを重ね、ピーカン・クランチをトッピングして仕上げています。
フード面では、スターバックスは、砕いたソーセージ、サンドライトマトペースト、バジル、モントレージジャックチーズを使ったイタリアンソーセージエッグバイトを発売した。これらの追加は、秋のビバレッジメニューを補完しつつ、同ブランドのホットブレックファーストの選択肢を広げるものだ。
ビジネス情報 秋の人気商品
スターバックスでは新商品と並行して、人気の季節限定ドリンクを復活させる。スターバックスによると スターバックスの公式投稿ホット、アイス、ブレンドから選べるパンプキンスパイスラテ（PSL）は、秋のコレクションの中心であることに変わりはない。
その他の人気メニューには、パンプキン・クリーム・コールドブリュー、アイス・パンプキン・クリーム・チャイ、ピーカン・クランチ・オートミルク・ラテがあり、アイス・タイプにはバニラスイートクリームの冷たいフォームがトッピングされている。
食べ物好きには、パンプキンクリームチーズマフィンとラクーンケーキポップが棚に戻り、顧客が秋の飲み物と甘いお菓子を組み合わせることができるようにする。スターバックスは、これらの戻ってくる定番商品の価格が昨年と同じであることを確認した。
ビジネス情報 スターバックス リザーブ限定商品
シカゴ、ニューヨーク、シアトルにあるスターバックス リザーブ ロースターの近くでは、季節限定メニューが展開されている。ティラミスラテ、パンプキンスパイスウイスキー樽熟成マンハッタン、パンプキンスモアタルトなど。
また、カボチャとリコッタのガレットやパンプキン・スパイス・デュオ・フライトもあり、秋にちなんだ複数のドリンクをテイスティングすることができる。
リザーブ店舗では、スターバックスの新機軸を紹介しながらパンプキンスパイスラテのレガシーを祝うキュレーションテイスティングイベント「The PSL Society Experience」も開催される。
ビジネス情報 食料品と小売商品
カフェだけでなく、スターバックスは秋のフレーバーをスーパーマーケットでも広く販売することを確実にした。8月上旬から、パンプキンスパイスフレーバーコーヒー、フォールブレンド、スモークバタースコッチコーヒーなどの季節限定商品が店頭に並んでいる。
レディ・トゥ・ドリンク・ラインには、アイス・エスプレッソ・パンプキン・スパイス・ラテとパンプキン・スパイス・フラペチーノ・チルド・コーヒードリンクがある。
家庭でのオプションをお探しの方のために、季節限定のクリーマーが乳製品と非乳製品の両方で利用可能です。2025年には、ターゲット限定の新しいメープルピーカンラテ・インスパイアード・ノンデイリークリーマーが小売店のラインナップに加わった。
