イギリス カナダ政府によると、COVID-19の大流行により新規事業創出が急増し、2020年には1,100以上の新規事業が設立された。「中小企業委員会は声明の中で、「これらの企業の多くは、従来の中小企業とは異なっていた。「パンデミック（世界的大流行）がオンライン商取引を推進したため、これらの新規企業は主に無店舗のオンライン小売部門に集中した。若い起業家たちは、地域社会に貢献する事業や製品を開発する起業家精神に軸足を移すことで、厳しい雇用市場に対処した。ケイト・ベーシックは、2020年に職を辞して起業した人々の一人である。2020年、ベーシックはビスケット帝国「Boxed Cookies」を設立した。しかし、会社を立ち上げてから2カ月も経たないうちに、ベーシックは公衆衛生上の苦情を受け、自宅のキッチンでクッキーを焼いたことを罰せられた。起業家はTikTokのビデオで、「起業したばかりの頃、誰かが私を公衆衛生局に通報しましたが、私はあきらめる代わりに、認可を受けたパン屋を作りました」と語った。ベーシックは、自宅のキッチンでクッキーを焼くことがルール違反だとは知らなかったと語ったが、起業家はこう明かした：「攻撃されたと感じました。キッチンの床で泣きながら、"どうしたらいいのかわからない "と思ったのを覚えています」。"私には資格もお金もなかったし、大きな動きをするほどの支持者もほとんどいなかった "と彼女は続けた。「このままでは終われないと思ったの。あきらめたくても、続けるために何かを考えなければならないと思ったの" と彼女は続けた。「そうして、どん底のどん底から、私の小さなパン屋が生まれたのです」とベーシックは語り、地下室に300平方フィートのキッチンを作る間、「ストレスと不安」に満ちた3ヶ月を過ごしたと説明した。イギリス カナダで手作り商品を一般に販売する2021年、一般消費者への食品販売に関する規制が大幅に変更された。これまでは、一般消費者向けの食品はすべて、認定を受けた業務用厨房で調理することが義務付けられていた。しかし、カナダ中小企業省（Ministry of Small Business and Red Tape Reduction in Canada）は、業務用厨房やレストランに適用される基準を緩和した上で、家庭用厨房で調理された限定品目の食品を販売できるようにすることを目的とした新しいガイドラインを導入した。この取り組みは、COVID-19の大流行がもたらす困難の中で、小規模事業者を支援するために実施された。健康保護促進法（HPPA）および食品施設規制（FPR）に従い、"時間・温度管理 "を必要としない "低リスク "で危険性のない食品を調理・販売することが認められるようになった。新たに許可された品目には、ほとんどのパンや饅頭、様々な焼き菓子、チョコレート、ハードキャンディー、ピクルス、ジャム、ジャム、グラノーラ、トレイルミックス、ブラウニー、マフィン、クッキー、コーヒー豆、茶葉など、様々な製品が含まれる。レストランに課される厳しい規制とは対照的に、新しい家庭的食品事業のガイドラインはそれほど厳しくない。例えば、これらのビジネスでは、手洗い専用に指定された別のシンクを設置することは義務付けられておらず、業務用食器洗浄の要件を遵守することは免除されている。さらに、家庭用食品事業者は、レストランの厨房や商業用食品事業の従業員に通常義務付けられている、食品取扱者の訓練と認証の対象とはならない。イギリス "私に起こった最高に最悪なこと"ベーシックは現在、Boxed Cookiesを経営し、地下のベーカリーで甘い商品を焼いている。それは「私を通報してくれた1人のおかげです」と起業家は付け加えた。"私にとって最高の最悪な出来事でした"」と起業家は付け加えた。カナダのオンタリオ州ナイアガラを拠点とするBoxed Cookies社は、子供の頃のスナックやお気に入りのお菓子をクッキー生地と組み合わせ、パーソナライズされたクッキーを作っている。ボックスド・クッキーズは、塩味と甘味を巧みにブレンドしたユニークでグルメな味で、近隣の評判を呼んでいる。クッキーの詰め合わせボックスは30ドルで、同ブランドの人気フレーバーが楽しめる。一番人気のフレーバーは、キャラミルククランチ、チョコレートスモレオス、ファンフェティダンカルー、レモンチーズケーキ、リーズスワール、塩キャラメルエスプレッソなど。クッキーは有料（5ドル）で配達されるか、無料で受け取ることができる。満足した顧客の一人であるコルトンは、彼の経験を共有した：「ケイトが考案するフレーバーはどれもユニークで、いつも次の注文が待ち遠しくなります。クッキーは素晴らしく、カスタマーサービスも一流です。本当にグルメなクッキーは、Boxed Cookiesを食べるまで体験したことがないでしょう。信じてください、きっと虜になりますよ。"もう一人のリピーター、ブラッドはこう書いています！柔らかくて、魅惑的で、ノスタルジアが詰まっています。注文するのを止められません！"引用元へ
イギリス ドナルド・トランプ前米大統領とハリー王子の間の溝が深まり続けるなか、緊張関係にメーガン・マークルの影が投げかけられ、大西洋を越える嵐が吹き荒れつつある。トランプ氏のエリザベス女王への憧れのルーツは、1953年、ニューヨークで母親と並んで、最近手に入れたばかりのテレビで戴冠式を見たことにさかのぼる。ウィンザー城で初めて女王に会ったとき、彼はこう言った：「女王は素晴らしい。彼女はとても鋭く、賢く、美しい。とても特別な人だ。「私の母はあなたの大ファンでした。彼女はヘブリディーズ諸島のストーノウェイで生まれたんだ。とても真面目なスコットランドで、それは間違いない』ってね」。これは、トランプ大統領が最近ハリー王子を激しく批判し、11月の選挙で前大統領がホワイトハウスを奪還した場合、ハリー王子は "自己責任 "になると威嚇的に警告したことにつながる。ワシントンDCで開催された保守政治行動会議でのスピーチで、T.ランプは後任のバイデン大統領に向けてハリー王子が2020年に英国から米国に移って以来、彼がハリー王子に過剰に配慮していると非難した。論争の中心となっているのは、サセックス公爵夫人であるメーガン・マークルで、ハリー王子との結婚は世界的な見世物となり、伝統的に控えめなイギリス王室にアメリカ的なセンスを導入した。9月 ドナルド・トランプは熱意の欠如を表明した サセックス公爵夫人がアメリカ人に投票を呼びかけたことを受けて。この元女優が初めてトランプを取り上げたのは、2016年に出演した "The Nightly Show with Larry Wilmore "でのことだった。その瞬間を振り返り、マークルはこう発言した："トロントで『SUITS／スーツ』の撮影をするんだけど、カナダに残ろうかな "って思った瞬間だった」。そう、もちろん、トランプは分裂している、女性有権者のことだけを考えても......」と続けた。2012年だったと思うけど、共和党は女性票を12ポイントも失ったのよ。これはとても大きな数字で、トランプほど女性差別的で、それを声高に主張する人は、その大きな塊と言えるわ」。マークルは後に、ヒラリー・クリントンへの支持は "彼女が女性だから "ではなく、"トランプが描いているような世界を本当に望んでいないことが簡単にわかるようになったから "だと明らかにした。事情に近い情報筋によると、大統領在任中のトランプは、ハリー王子が伝統的な王室の儀礼から逸脱し、メーガン妃を率直に支持していると受け止めたことに驚いたという。ハリー王子が職務から身を引き、米国に移住するという決断を下したことが火種となり、公的・外交的なスペクタクルが巻き起こった。トランプとハリーの関係の転換点は、メーガン・マークルがハリー王子の決断、特に王室の職務から離れるという決断に影響を及ぼしているというトランプの認識に根ざしているようだ。前大統領は、ハリー王子の離脱を女王への裏切りだとして、内々に不支持を表明したと言われている。アナリストたちは、トランプ大統領とハリー王子の衝突は単なる個人的な確執ではなく、米英両国の社会で起きているより広範な文化的シフトの反映だと指摘する。メーガン・マークルの女優から公爵夫人、そして独立したアメリカ人居住者への道のりは、伝統、多様性、個人の選択をめぐる進化する物語を体現し、称賛されるとともに批判されてきた。この確執の波紋は、個人的な敵意にとどまらない。伝統的に緊密な結びつきを特徴とする米国と英国の外交関係は、個人的な感情が政治的な言説と絡み合うことで、新たな次元の緊張に直面している。歴史的に政治問題への関与に慎重であった王室は、不注意にも外交的スペクタクルの集中砲火を浴びている。トランプとハリーの軋轢を世間が分析し続けるなか、両者は依然として世間の注目を浴び、影響力を行使し、物語を形成している。精神衛生問題や退役軍人の権利に関するハリー王子の主張と、メディア、政治、ビジネスへのトランプ氏の進出は対照的であり、より広い社会的・政治的ランドスケープにおける継続的な緊張の舞台となっている。メーガン・マークルは、ドナルド・トランプとハリー王子の対立のきっかけとなり、個人的な関係、政治的イデオロギー、そして世界的なセレブリティの力学が複雑に絡み合っていることを明らかにした。引用元へ
